Sauce soja, brassée dans une microbrasserie à Rotterdam. Les fèves de soja et le blé sont cultivés localement et cueillis à la main. Ils sont ensuite combinés avec de l'eau de source et du gros sel marin gris de Bretagne. La fermentation et le vieillissement de la sauce soja durent au moins 24 mois. Des fûts de whisky écossais spécialement sélectionnés sont utilisés, ce qui confère à la sauce un goût unique et riche. Ensuite, la sauce soja est pressée hors des fûts et vieillit encore 12 mois avant d'être mise en bouteille.
Conseil de conservation après ouvertureKamertemperatuur, zie tht
Température minimale de conservation4 ºC
Température maximale de conservation20 ºC
Energie (kJ)1007
Energie (Kcal)237
Protéines (gramme)4,5
Glucides (gramme)54,7
- dont sucre (gramme)50,4
Graisse (gramme)0
- dont saturé (gramme)0
Graisse monoinsaturée (gramme)0
Graisse polyinsaturée (gramme)0
Fibres (gramme)0,7
Sel (gramme)7,5
GlutenAvec
SojaAvec
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Sauce soja sucrée
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