Zwart komijnzaad. Nigelle is één van de vijf specerijen in Bengaals vijfkruiden (5 spices) poeder. In de Indiaanse keuken wordt Nigella zaad veel gebruikt, vooral in chutneys en groente gerechten of bijvoorbeeld als smaakaccent op gebakken brood.
Bewaaradvies na openenKoele , droge plaats
Energie (kJ)1963
Energie (Kcal)469
Eiwitten (gram)17,8
Koolhydraten (gram)44,2
- waarvan suiker (gram)2,3
Vet (gram)22,3
- waarvan verzadigd (gram)1,5
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)0
Meervoudig onverzadigd vet (gram)0
Vezels (gram)10,5
Zout (gram)0
AardnotenZonder
EiZonder
GlutenZonder
LupineZonder
MelkZonder
MosterdZonder
NotenZonder
SchaaldierenZonder
SelderijZonder
SesamZonder
SojaZonder
VisZonder
WeekdierenZonder
Zwavel en sulfietenZonder
IngrediëntenNigella Zaad (zwart komijnzaad)
Wereldse keukensIndia
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Nigella zaad
Nederlands
Deutsch
English
Français