Gedroogde zwart olijfstukjes 1 à 4mm

Filet de merlu robuste avec une croûte croustillante d’olive et de poivre au citron, servi avec de l’orge perlé crémeux et une mousse hollandaise. Coût approximatif par personne : 2,34 €.

Cette salade printanière fraîche a pour base la salade ‘Cuisin’ easy’. Le prix d'achat approximatif par personne est de : 2,58 €.

Crevettes hollandaises avec crème de jaune d'œuf, Hollandaise au Ponzu, salsifis aigre-doux, riz soufflé et olive noire.

Toast de brioche au citron et gingembre, surmonté d'une olive noire croustillante avec un crémeux de peppadew, pois chiches et ricotta farcie de gelée de tomate.