Varkens Frenched Rack M/Vet Z/Zw

Emballage1 kilogramme
Numéro d'article
30104560

par kilogramme

par pièce à 1 kg

Carré de porc, également appelé côte ou rib roast, est un grand morceau de viande avec les côtes encore attachées. Il est découpé dans la longe. Les os et la graisse apportent beaucoup de saveur. C’est une belle pièce à préparer et à servir entière.

Température minimale de conservation0 ºC

Température maximale de conservation4 ºC

Morceau de viandeCarré

Energie (kJ)443

Energie (Kcal)104

Protéines (gramme)22,4

Glucides (gramme)0

- dont sucre (gramme)0

Graisse (gramme)1,7

- dont saturé (gramme)0,8

Sel (gramme)0,23

Van der Zee

Varkens Frenched Rack M/Vet Z/Zw

Description

Stocker

Viande

Nutriments