L'été est à nos portes. C'est le moment pour un bon morceau de viande à la poêle ou sur le grill, selon le temps. L'entrecôte est le classique parfait pour cela, mais toutes les entrecôtes ne se valent pas. Spécialement pour cette édition, nous avons sélectionné quatre entrecôtes particulières : entrecôte de veau rosé Vitender unique, bœuf Angus canadien entièrement naturel, bœuf scandinave pour gourmets et le Simmental de caractère des Alpes. La variation dans l'alimentation, l'âge et l'habitat a un impact important sur le goût et cela se ressent !
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