Ce steak de bœuf est une pièce tendre et moelleuse provenant de la partie arrière du bœuf et est livré en un seul morceau. Cette pièce de viande peut être cuite entière (brièvement) ou découpée en portions selon vos préférences avant la cuisson. Idéal pour être servi à point.
Température maximale de conservation7 ºC
Concept de viandeNorland
Morceau de viandeBifteck
Doublé deHerbe
Energie (kJ)460
Energie (Kcal)108
Protéines (gramme)23,80
Glucides (gramme)0,00
- dont sucre (gramme)0,00
Graisse (gramme)1,50
- dont saturé (gramme)0,70
Sel (gramme)0,15
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Runderbiefstuk V/D Rump Norland
Conseil vin : Le Batasiolo Barolo (8502440) est un assemblage issu des plus belles vallées du Piémont et offre, en plus d'une douceur veloutée, une belle puissance et un bon potentiel de garde.
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