La saucisse est de la viande hachée, souvent mélangée avec des épices et d'autres ingrédients et emballée dans une enveloppe. Il existe de nombreuses variétés, comme la bratwurst, la saucisse sèche et le chorizo.
Température minimale de conservation0 ºC
Température maximale de conservation4 ºC
Morceau de viandeSaucisse
Energie (kJ)240,9
Energie (Kcal)57,3
Protéines (gramme)16,1
Glucides (gramme)4,6
- dont sucre (gramme)1,1
Graisse (gramme)7,5
- dont saturé (gramme)0,8
Fibres (gramme)0
Sel (gramme)1,6
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Tripes Noires Mini 30X25 Grammes
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