Sous la marque Neerlands wild, HANOS vous propose une sélection de gibier grossier avec une origine néerlandaise garantie.
La cuisse de cerf est utilisée pour le steak et le rôti de cerf. La viande a un délicieux goût de gibier et une belle texture ferme. La viande est meilleure lorsqu'elle est encore un peu rose. La viande de cerf se marie bien avec une sauce épaisse et corsée comme une sauce aux champignons ou une sauce au porto.
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