Le nouveau Nemo est un descendant direct de la pomme de terre originale des Andes au Pérou. Il se distingue de la pomme de terre normale par son goût particulier, légèrement crémeux, et sa texture douce. La pomme de terre est polyvalente dans sa préparation; avec la peau au four, facile à cuire, mais particulièrement adaptée pour les plats de purée et la purée la plus délicieuse.
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