Syrha Leaves® est le nom de marque de Koppert Cress pour une feuille comestible. Le goût frais et acide provient de l'acide oxalique et de l'acide ascorbique naturels dans la feuille. Syrha Leaves donne aux salades, soupes, plats de poisson et gibier une touche fraîche et acide. La feuille s'accorde également bien avec les salades de fruits rouges, le chocolat blanc ou même la coriandre.
Nederlands
Deutsch
English
Français