Souris d'agneau sous vide avec jus de légumes, gâteau de pommes de terre & tomates rôties au four. Pour 2 personnes à partager. Coût approximatif par personne : 3,05 €.
Ragoût de cerf à la bière de bouc et au sirop de pomme, servi dans une courge avec une purée de pommes de terre et un crumble d'oignons rôtis. Le coût approximatif par personne est de 4,22 €.
Cette carotte d'hiver néerlandaise est d'un orange profond. Sa taille est plus grande et plus épaisse par rapport à une carotte normale. La texture est charnue et dure. Cela la rend facile à manger crue. La carotte d'hiver néerlandaise est également extrêmement adaptée à la cuisson et au braisage. Cuite ou braisée, elle est douce et facile à manger. Cette carotte d'hiver est non traitée et doit être nettoyée avant utilisation.
Conseil de conservation après ouvertureNa opening verpakking product gekoeld bewaren
Température minimale de conservation2 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Conseil de préparationGekookt, in hutspot, roerbakken en wokken, in salades en rauwkosten
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