Saumon Écossais 4/5 Kg Éviscéré

Race ou gibierGrandir

Débit de températureFrais

Conseil de conservation après ouvertureGekoeld bewaren. 0­°C. tot 4°C. Niet consumeren na uiterste houdbaarheid.

Température minimale de conservation0 ºC

Température maximale de conservation4 ºC

Conseil de préparationMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C

Zone de captureFAO 27

Nom latinSalmo Salar

Energie (kJ)748

Energie (Kcal)179

Protéines (gramme)20

Graisse (gramme)11

- dont saturé (gramme)2,3

Graisse monoinsaturée (gramme)5,5

Graisse polyinsaturée (gramme)2,4

Sel (gramme)0,115

PoissonAvec