Salmon Scotland 4/5 Kg Gutted

Breed or gameGrow

Temperature flowFresh

Storage advice after openingGekoeld bewaren. 0­°C. tot 4°C. Niet consumeren na uiterste houdbaarheid.

Minimum storage temperature0 ºC

Maximum storage temperature4 ºC

Preperation adviceMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C

Capture areaFAO 27

Latin nameSalmo Salar

Energy (kJ)748

Energy (Kcal)179

Proteins (gram)20

Fat (gram)11

saturated (gram)2,3

Mono unsaturated (gram)5,5

Poly unsaturated (gram)2,4

Salt (gram)0,115

FishWith