La croquette aux champignons et aux truffes, entièrement végétale, est un ajout bienvenu à la gamme Holtkamp Horeca. Notre croquette vegan se caractérise par une composition équilibrée de pleurotes coupés en brunoise, de cèpes, de shiitake et de shimeji. Nous avons ajouté 1% de truffe noire italienne finement hachée au salpicon végétal de champignons brillants. Avec sa croûte de chapelure très fine et cassante caractéristique, cette variante végétalienne luxueuse et très savoureuse est un ajout précieux et savoureux à votre menu.
Nederlands
Deutsch
English
Français