Homard Cuit Frais

Température minimale de conservation2 ºC

Température maximale de conservation5 ºC

Conseil de préparationMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen

Zone de captureFAO 21 NoordWestelijk Atlantische Oceaan

Nom latinHomarus Americanus

Energie (kJ)345

Energie (Kcal)82

Protéines (gramme)16

Glucides (gramme)0

- dont sucre (gramme)0

Graisse (gramme)2

- dont saturé (gramme)0,4

Graisse monoinsaturée (gramme)0,5

Graisse polyinsaturée (gramme)0,8

Sel (gramme)300

CrustacésAvec

Débit de températureKoelvers