Lobster Boiled Fresh

Minimum storage temperature2 ºC

Maximum storage temperature5 ºC

Preperation adviceMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen

Capture areaFAO 21 NoordWestelijk Atlantische Oceaan

Latin nameHomarus Americanus

Energy (kJ)345

Energy (Kcal)82

Proteins (gram)16

Carbohydrates (gram)0

- of which sugar (gram)0

Fat (gram)2

saturated (gram)0,4

Mono unsaturated (gram)0,5

Poly unsaturated (gram)0,8

Salt (gram)300

ShellfishWith

Temperature flowKoelvers