HANOS propose une large gamme de produits responsables. Pour IK KOOK BEWUST, nos acheteurs sélectionnent spécialement les produits disponibles en saison, produits de manière durable et provenant de proximité. Ils sont reconnaissables au logo IK KOOK BEWUST et faciles à trouver dans nos marchés de gros ainsi que sur notre site web. IK KOOK BEWUST signifie cuisiner durablement avec des produits honnêtes de proximité. Meester-Affineurs est notre fournisseur de divers types de fromages.
Ce fromage est fabriqué à partir de lait cru frais de vieilles vaches néerlandaises MRIJ. Ces vaches paissent au pied du Grebbeberg dans la vallée de la Gelderse. Le lait est lié aux éleveurs et n'est donc pas mélangé avec le lait d'autres éleveurs. MRIJ signifie Maas-Rijn-IJssel-bétail. Le fromage a un goût magnifiquement équilibré, ajusté à la bonne maturation pour le fromage au lait cru. Le fromage mûrit naturellement pendant au moins 12 semaines. La croûte de ce fromage n'est pas comestible.
PaysPays-Bas
Conseil de conservation après ouvertureNa opening verpakking, product gekoeld bewaren
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