De Vreugdehoeve est une ferme de brebis laitières biologiques magnifiquement située dans la Vreugderijkerwaard, juste à l'extérieur de Zwolle. Marianne van Assen est la créatrice et productrice du Mècorino. C'est un fromage de brebis savoureux et doux, fabriqué selon un procédé de maturation spécial et emballé dans une enveloppe de paraffine. Disponible en saveurs nature, fenugrec, ail et herbes italiennes.
PaysPays-Bas
Température minimale de conservation1 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Bioja
Taux de matière grasse résidu sec48,00
Apparence FromageFabriqué à partir de lait pasteurisé
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