Montgranit est un fromage au lait de vache pasteurisé à la texture douce, originaire d'Auvergne. L'affinage se fait dans une cave en tuf volcanique, ce qui produit une belle flore naturelle et une moisissure gris clair sur la croûte. Crémeux et plein de saveur.
PaysFrance
Conseil de conservation après ouvertureNa opening verpakking, product gekoeld bewaren
Température minimale de conservation1 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Taux de matière grasse résidu sec48,00
Apparence FromageFabriqué à partir de lait pasteurisé
Famille de fromageFromages à pâte dure et mi-dure
Energie (kJ)1432
Energie (Kcal)345
Protéines (gramme)21,6
Glucides (gramme)0,6
- dont sucre (gramme)0,6
Graisse (gramme)28,5
- dont saturé (gramme)20,2
Fibres (gramme)0
Sel (gramme)1,7
LaitAvec
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Montgranit +/- 500 gr affine grotgerij
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