Petit fromage de chèvre puissant de l'Ardèche, certifié AOP, au lait cru et de la ferme. Délicieux sur une salade fraîche ou au four avec des abricots.
Paysl'Espagne
Conseil de conservation après ouverturekeep in a refrigerated place
Température minimale de conservation5 ºC
Température maximale de conservation16 ºC
Taux de matière grasse résidu sec45,00
Apparence FromageFabriqué à partir de lait cru
Famille de fromageFromages à pâte dure et mi-dure
Energie (kJ)1777
Energie (Kcal)429
Protéines (gramme)24,6
Glucides (gramme)0,2
- dont sucre (gramme)0,2
Graisse (gramme)36,2
- dont saturé (gramme)24,7
Sel (gramme)1,7
OeufAvec
LaitAvec
Marques de qualitéProtected Designation of Orig (BOB, PDO, AOP, DOP)
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