Klein, krachtig geitenkaasje uit de Ardèche, AOP-gecertificeerd, Rauwmelks en van de boerderij . Heerlijk op een frisse salade of uit de oven met abrikozen.
LandSpanje
Bewaaradvies na openenkeep in a refrigerated place
Minimale bewaartemperatuur5 ºC
Maximale bewaartemperatuur16 ºC
Vetgehalte droge stof45,00
Verschijningsvorm KaasBereid uit rauwe melk
Kaas familieHarde en halfharde kazen
Energie (kJ)1777
Energie (Kcal)429
Eiwitten (gram)24,6
Koolhydraten (gram)0,2
- waarvan suiker (gram)0,2
Vet (gram)36,2
- waarvan verzadigd (gram)24,7
Zout (gram)1,7
EiMet
MelkMet
IngrediëntenRaw milk of sheep latxa, salt, rennet, lactic ferments, preservative: lysozyme (derived from egg). Crust: conservatives (E-202 and E-235)