Comme il se doit pour un vrai raclette suisse, ce fromage à pâte mi-dure est riche, crémeux et très aromatique. Durant l'affinage d'au moins 60 jours, la croûte a été traitée plusieurs fois par lavage. Ce fromage est parfait pour fondre!
PaysSuisse
Conseil de conservation après ouvertureGekoeld bewaren bij max. 7°C
Température minimale de conservation5 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Taux de matière grasse résidu sec50,00
Apparence FromageFabriqué à partir de lait pasteurisé
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