Commodité exotique toute l'année avec cette purée surgelée de pitaya rouge (fruit du dragon). 100 % naturelle, sans additifs. Sa couleur fuchsia éclatante et sa saveur douce et fraîche apportent une touche tropicale à chaque plat. Sa texture lisse rend cette purée de Van Es Foods particulièrement adaptée à de nombreuses utilisations en cuisine professionnelle : des smoothies et bowls aux desserts, sauces et cocktails.
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