Smokey Goodness est le livre de grillades ultime. Le livre a été nommé livre de cuisine de l'année 2016. L'auteur de Smokey Goodness est le champion du monde de grillades : Jord Althuizen. Avec ce livre, vous tirerez le meilleur parti de votre grill. Tous les aspects des grillades sont couverts : préparations, contrôle de la température, recettes inspirantes et conseils en or. Du cochon entier au porc effiloché et du rouleau de sushi au poulet sur canette de bière.
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