Dans nos établissements, le tout premier roman culinaire de Peter Klosse est disponible. « Une affaire mijotée » raconte l’histoire d’un célèbre chef français et d’une séduisante étudiante américaine qui se retrouvent impliqués dans des scandales de l’industrie alimentaire. Une aventure palpitante pleine d’intrigues, de meurtres, d’incendies et de disparitions. Le livre vous offre un aperçu des coulisses des restaurants gastronomiques et de l’industrie alimentaire.