In onze vestigingen is de allereerste culiroman van Peter Klosse verkrijgbaar. ‘Een uitgekookte zaak’ gaat over een beroemde Franse top chef en een aantrekkelijke Amerikaanse studente die betrokken raken bij schandalen in de voedingsindustrie. Een spannend avontuur vol intriges, moord, brandstichting en verdwijning. Het boek geeft u een kijkje achter de schermen van toprestaurants en de voedingsindustrie.