Kim Vercoutere et Tine Tomme cuisinent depuis des années de manière végétale et sans sucre, avec des ingrédients biologiques aussi frais et locaux que possible. Dans le livre de base Soul Kitchen, elles expriment leur vision à travers des recettes simples, appréciées par toute la famille. Le lecteur découvre également tout sur leur philosophie et les produits qu'elles utilisent. Cuisiner dans le respect du produit et des saisons !
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