Le BGE a rapidement provoqué une véritable sensation culinaire. Sa force réside dans sa simplicité aussi bien que dans son ingéniosité : grâce à ses propriétés uniques, chaque plat acquiert une saveur particulière et subtile. The BIG GREEN EGG BOOK est un incontournable pour tous ceux qui aiment une cuisine pure et raffinée, qui prennent le goût au sérieux, et constitue le point de départ logique pour une utilisation optimale du BGE. À travers des préparations de base, vous êtes guidé pas à pas dans les nombreuses applications de ce robuste appareil de cuisson – cuisson au four, rôtissage, braisage, grillade, fumage et cuisson lente – en travaillant avec des ingrédients purs et authentiques (de saison). En plus de nombreux bonus, différents grands chefs inspirent finalement l’utilisateur à créer sa propre masterclass.
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