Le livre VEG est rempli de recettes de légumes super simples, saines, délicieuses, accessibles et abordables. Les plats de Jamie débordent de couleur et de saveur. Il veut vous convaincre que les légumes sont délicieux et rassasiants et que vous ne manquerez vraiment pas la viande avec toutes ces délicieuses choses dans votre assiette. Que vous choisissiez de passer un ou plusieurs jours sans viande par semaine, de cuisiner complètement végétarien ou que vous souhaitiez simplement obtenir de nouvelles idées brillantes, ce livre vous fera marquer des points sur toute la ligne.