La barre chocolatée propose 35 recettes pour fabriquer vos propres barres chocolatées. Des classiques comme les barres Twix ou la barre caramel-sel de mer jusqu'au caramel croquant aux noix avec du chocolat Ruby, une barre fraîche de chocolat blanc avec pêche et nid d'abeille ou du fudge noir avec des mûres et des noisettes qui fond sur la langue. Anne-Marij de Koning vous enseigne les méthodes pour amener le chocolat à la bonne température et conseille sur les meilleures combinaisons de saveurs.
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