Rencontrez les fabuleux Blendbrothers! Nés et élevés à Zélande, les frères Hendrik et Kamiel Buysse combinent sans effort leur amour pour des préparations super originales et simples avec les ingrédients les plus purs de la mer. Dans le livre Eat this - Fish, ils vous surprennent recette après recette - et ce pas moins de 70 fois. Ils combinent leur expérience de plusieurs années et les nombreuses influences étrangères qu'ils ont rapportées avec des produits locaux qu'ils servent à leurs invités.
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