Dans ce livre de cuisine vegan coloré, Jason Tjon Affo enseigne à cuisiner avec toutes les couleurs de l'arc-en-ciel. En utilisant divers ingrédients qui ont chacun naturellement une couleur différente, Jason montre comment créer un plat coloré qui est aussi sain ! Du bol de sushi arc-en-ciel ultime à un délicieux gâteau au matcha : chaque recette garantit que le soleil brille dans l'assiette. Même en hiver.
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