Dans ITALOPOP, Vanja van der Leeden propose un regard frais et dynamique sur la merveilleuse cuisine italienne. Avec respect pour la tradition et ouverture à l’évolution. Pensez à la cacio e pepe aux fèves et à la menthe, aux gnocchis de potiron à la feuille de citron vert et au tiramisu au sésame. Avec 145 recettes, des interviews de chefs italiens innovants et une photographie qui vous transporte immédiatement en Italie.
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