La poêle en fonte Petromax Skillet est une poêle polyvalente et robuste qui vous permet de préparer facilement de la viande, du poisson et des légumes. Que vous soyez un cuisinier amateur ou un chef professionnel, cette poêle est un ajout indispensable à votre batterie de cuisine.
Vous pouvez utiliser la skillet directement sur un feu de camp, sur un Atago, un Rocket Stove ou simplement sur la cuisinière. Avec un diamètre de 40 cm et un poids de 5,5 kg, cette poêle fait partie des plus grandes skillets de la gamme Petromax. Elle est donc parfaite pour préparer des repas pour de grands groupes.
Grâce à son fond plat, la Petromax Skillet convient à une large gamme de plats. Même pour les repas quotidiens que vous prépareriez normalement dans une poêle classique, cette poêle est un excellent choix.
Une skillet à fond plat est facile à nettoyer. Utilisez un grattoir lisse Petromax ou un scrub Petromax pour enlever les résidus alimentaires sans endommager le revêtement antiadhésif naturel.
Cette Skillet est équipée de deux poignées solides, ce qui vous permet de la placer facilement au four, sur la cuisinière ou dans un kamado. Attention : les poêles en fonte deviennent extrêmement chaudes pendant et après l’utilisation. Utilisez donc toujours des gants Petromax résistants à la chaleur pour une manipulation sûre et confortable.
La fonte est un type d’acier coulé qui absorbe et retient parfaitement la chaleur, et résiste à des températures extrêmement élevées. Cela la rend plus polyvalente que l’acier ou le fer forgé.
Une poêle en fonte fermée peut, par exemple, servir de four pour la cuisson du pain et est également parfaitement adaptée comme cocotte.
Les produits en fonte sont réputés pour leur durabilité. Ils sont 100 % recyclables et, avec un bon entretien, peuvent durer toute une vie. Pour cette raison, ils sont souvent transmis de génération en génération.
La fonte nécessite un entretien, mais c’est plus simple que vous ne le pensez. Suivez ces étapes simples pour garder votre poêle en parfait état :
Tous les produits en fonte Petromax sont prétraités plusieurs fois (aussi appelé “seasoning”). Cela crée un revêtement antiadhésif naturel et aide à prévenir la rouille.
Si de la rouille apparaît malgré tout, ce n’est pas un problème. Frottez la zone rouillée avec une brosse métallique, rincez la poêle et traitez-la à nouveau avec la cire d’entretien Petromax.
Avec ces soins, votre Petromax Skillet 40 cm restera en parfait état pendant des années et vous pourrez en profiter encore et encore !
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