Le trancheur de viande Mach 195 SR est composé d'un alliage d'acier inoxydable de haute qualité. La lame de qualité est creuse. Vous pouvez régler l'épaisseur des tranches de viande, car la lame est réglable en continu de 0 à 15 millimètres. Le placement de la lame est incliné et a un diamètre de 19,5 centimètres. Grâce à la forme creuse et au placement incliné, le couteau à viande reste aiguisé extra longtemps. L'affûteur est intégré dans la machine. La largeur de l'appareil est de 34 centimètres et la profondeur de 38 centimètres. Le trancheur de viande Mach 195 SR a une tension de 230 volts et une puissance de 120 watts. C'est une aide indispensable dans la cuisine professionnelle.
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