La râpe Dual Blade possède deux types de lames : ZESTER pour râper le fromage à pâte dure, le chocolat, le gingembre, l’ail, les herbes, le chocolat, les truffes, les noix, et GROS pour râper les agrumes, les poivrons, le gingembre, l’ail, la noix de coco, la muscade, l’oignon, le fromage à pâte dure et les carottes.
Les aliments sont découpés avec précision, sans se déchirer ni s’effilocher, ce qui permet de préserver l’arôme et la saveur, tout en conservant les précieuses propriétés qui « subliment » le goût des plats ou desserts préparés. Même le râpage des produits les plus durs ne demande aucun effort particulier. La râpe est légère et facile à laver. Elle passe au lave-vaisselle, mais pour préserver au mieux les qualités de coupe, il est recommandé de la laver à la main.
Grâce à sa finition parfaite, elle s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines et apporte une touche de raffinement à la décoration. Que vous soyez un chef professionnel ou que vous aimiez cuisiner à la maison, la râpe Zester vous permet de préparer facilement des plats impressionnants et savoureux. C’est l’outil idéal pour apporter une touche créative à chaque repas ou en-cas.
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