Comme son nom l’indique, By The Dutch Batavia Arrack est un rhum originaire des Pays-Bas. Ce rhum est vieilli pendant huit ans en fûts de chêne et est élaboré à partir de canne à sucre. Lors du processus de fermentation, du riz rouge est ajouté au rhum, ce qui lui confère une délicieuse saveur authentique. À déguster pur avec des glaçons, ou à mélanger par exemple avec du cola.