Zoals de naam al doet vermoeden is By the Dutch Batavia Arrack een uit Nederland afkomstige rum. De rum wordt acht jaar lang gerijpt in eikenhouten vaten en is gemaakt van suikerriet. Tijdens het fermentatieproces wordt er rode rijst aan de rum toegevoegd, dit geeft de drank een heerlijke authentieke smaak. Drink het puur met ijs, of mix het met bijvoorbeeld cola.