Contrairement à ce que son nom suggère, Jinzu est un gin écossais. Il est distillé à partir de saké et enrichi de fleurs de cerisier. Grâce à ces botaniques, Jinzu bénéficie d'une touche japonaise unique, récompensée par des prix. Jinzu est doux et floral, avec des notes sucrées et des arômes frais. Il s'apprécie au mieux avec quelques botaniques frais et un tonic doux.
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