Ce Sauvignon provient des vignobles du vieux village de Puichéric, à 20 kilomètres à l'est de Carcassonne, dans le département de l'Aude. Le climat méditerranéen, les sols argilo-calcaires et les méthodes de vinification permettent d'obtenir ce vin fruité et élégant.
Notes de dégustation : couleur jaune vif avec des reflets verts. Arômes puissants d'agrumes (citron et pamplemousse) et notes de fruits exotiques (litchi et mangue).
Suggestion de service : servir frais (10°C) en apéritif ou avec des plats de poisson.
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