La cuvée Apanage est conçue comme une cuvée confidentielle dédiée à la haute gastronomie. Cette cuvée a été créée grâce à une sélection minutieuse de 17 villages avec une forte identité et un lien étroit avec Pommery. Ces terroirs, construits autour du solide socle de la Montagne de Reims, produisent chaque année des raisins exceptionnels qui constituent la base indispensable à la création du style Pommery. Apanage évoque distinction et privilège. La marque de fabrique d'Apanage est également une proportion accrue de Chardonnay, pour conférer au vin une sensation de béatitude et d'élégance, essentielle dans le monde des arts culinaires. Le Rosé Apanage est élaboré à partir d'une sélection des meilleurs millésimes de la maison, ce qui lui confère une belle finesse et une grande subtilité. Les arômes sont préservés grâce à un dosage discret de sucre. Ce champagne vous surprendra par son élégance et sa complexité, grâce à un vieillissement prolongé au cœur des caves Pommery. Une couleur rose pâle, caractéristique des champagnes rosés Pommery, qui souligne la finesse des bulles. Arômes de petits fruits rouges comme les groseilles, les framboises et les fraises des bois combinés à des notes de pommes Granny Smith. Riche et bien équilibré. Il permet à tous les arômes mentionnés de se développer en révélant leurs saveurs.
Nederlands
Deutsch
English
Français