Le Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes est un Chardonnay élégant et raffiné à la robe jaune doré. Nez séduisant d’agrumes, de pêche mûre, de miel d’acacia et de subtiles notes fumées de chêne. En bouche, riche et ample, avec une minéralité fraîche, une belle tension et un équilibre harmonieux entre le fruit, l’acidité et le bois. Finale longue et complexe, avec des notes de fruits secs grillés et une touche saline. Idéal avec le homard, le turbot ou la volaille en sauce crémeuse.
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