De Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes is een elegante en verfijnde Chardonnay met een goudgele kleur en een verleidelijke neus van citrus, rijpe perzik, acaciahoning en subtiele rokerige tonen van eikenhout. In de mond rijk en vol, met een frisse mineraliteit, mooie spanning en een harmonieuze balans tussen fruit, zuren en hout. De afdronk is lang en complex met tonen van geroosterde noten en een ziltige ondertoon. Uitstekend bij kreeft, tarbot of gevogelte met romige sauzen.