Ce blanc de Banyuls a dans son bouquet de beaux arômes de poires, d'acacia, de fleurs et de fenouil avec des notes de garrigue et de chocolat blanc. Un vin avec un goût merveilleusement élégant, suivi d'une finale raffinée et douce. Très bien combiné avec du foie gras, des desserts à la pistache et des pâtisseries aux amandes.
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