Les raisins pour le Mas des Mas Pezenas sont récoltés autour d'un volcan, ce qui conduit à des veines de basalte dans le sol. Cela explique la minéralité de ce vin. Le goût de ce vin, élaboré à partir de Mourvèdre, Grenache, Syrah et Carignan, est plein et présent avec des baies rouges, de la réglisse et des tanins souples. Puissant au nez avec des cassis, des épices et une touche de tapenade d'olive. La série de vins, appelée Mas des Mas, est le fleuron de la famille Mas. Ce sont les vins de prestige des meilleures appellations du Languedoc-Roussillon. Une sélection variée de vins créée par les terroirs diversifiés de cette région.
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