Le Rheingau Pinot Noir est mondialement célèbre ! Les grands vins de Kloster Eberbach contribuent à cette réputation depuis des siècles. Dès le XIIIe siècle, des sources documentées confirment la production de vin rouge du domaine. Ce vin incarne l’expertise dans la vinification de ce cépage exigeant. Le maître de chai a soigneusement sélectionné des raisins de Pinot Noir issus des célèbres vignobles de Kloster Eberbach. Ce vin présente une couleur plus sombre que la plupart des Pinot Noir et possède un caractère international avec des notes de fruits noirs et de cassis, complétées par de fines épices. Accords mets-vins : selle de chevreuil avec girolles fraîches à la sauce crème et Spätzle. Couscous marocain.
Conseil de conservation après ouvertureplease store chilled
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