Le domaine viticole Grans Fassian est situé dans la vallée de la Moselle, à Leiwen, l'une des plus anciennes régions viticoles d'Allemagne. Grans-Fassian est une entreprise familiale avec une histoire qui remonte à près de 400 ans. Gerhard Grans a repris le domaine de son père Matthias avec un vignoble de quatre hectares, qu'il a lentement mais sûrement agrandi avec les meilleurs emplacements. Depuis, il se concentre sur des vins secs de haute qualité. La fille de Gerhard Grans, Catherina, est maintenant la treizième génération à la tête du domaine. Arômes de fruits frais et puissance juteuse. Le goût contient des notes de pêche blanche et d'abricot mûr, a une structure acide fine et est élégant. Convient bien en apéritif, avec des crustacés et des plats orientaux.
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