De Vilarnau Rosé est un Cava de très haut niveau. Il est encore fabriqué de manière authentique, avec une fermentation en bouteille dans le village d'origine du « Cava », Sant Sadurní d'Anoia. Le Cava a une fermentation très naturelle, est pauvre en sucre résiduel et en sulfites. Ce vin mousseux frais est délicieux en apéritif, mais aussi un accompagnement fantastique pour les plats.