Corte Giara Valpolicella Ripasso DOC est un vin rouge captivant et plein de caractère, qui met en valeur la profondeur et la complexité de Valpolicella. Avec ses fruits mûrs, ses accents épicés et sa texture soyeuse, ce Ripasso est un excellent représentant de la région. Idéal pour être servi avec des plats de viande savoureux tels que de la viande rouge grillée, du gibier ou des ragoûts.
Arôme : Cerises noires mûres, confiture de mûres et prune, notes d'herbes séchées, vanille et une subtile touche de cacao.
Goût : Fruits rouges mûrs, épicé et avec un corps plein et des tanins veloutés, longue finale avec une subtile touche de vanille et de cacao.
Accompagne bien : Viande rouge grillée, gibier ou ragoûts.