Aroma: Rijpe zwarte kersen, bramenjam en pruim, tonen van gedroogde kruiden, vanille en een subtiele hint van cacao.
Smaak: Rijp rood fruit, kruidig en met een volle body en fluweelzachte tannines, lange afdronk met een subtiele toets van vanille en cacao.
Combineert goed met: Gegrild rood vlees, wild of stoofschotels.